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发布时间:2018-12-04 13:20 类别:养生菜根

  菜根,一般都是被人随手扔掉,很少有人会去吃菜根!

  可是,你晓得吗?

  有一些菜根,倒是西医的好辅佐,有很好的药用价值!

  今天,来和大师分享几种,有摄生结果的“菜根”,看看你,吃过几种呢?

  第一种:葱根

  葱,是日常糊口中不成贫乏的调味品之一,日常做菜城市用到葱,葱白或是葱叶,而葱根会被大师所丢掉!

  葱根,西医叫葱须,马来云顶真人平台具有祛风散寒、解毒、散瘀的功能。葱根主治风寒头痛、喉疮、痔疮、冻伤等症。

  《别录》:葱根主伤寒头痛。《日华子本草》:葱根杀一切鱼肉毒。《纲目》:葱根疗饱食房劳,便血肠澼成痔。

  医治初期的伤风(鼻塞,闻一下也能够):葱根加葱白煮水,一日三次。

  医治风寒重伤风的方式:葱根连葱白整个切下,加几片生姜,一个陈皮煮水,水开后煮3~5分钟饮用。(上火、风热伤风不克不及放姜)。

  治皮肤生疮症,可用大葱白连根须洗净捣烂,敷患处。

  治冻伤:葱根、茄根各120克,煎水洗泡患处。

  治伤寒头痛寒热及冷痢肠痛:葱根、豆豉,浸酒煮饮。

  葱根的食用方式

  生姜葱根白萝卜汤

  原料:生姜、葱根、白萝卜、蜂蜜适量。

  1、生姜块和葱根,放在冷水里清洗干,生姜不去皮切成薄片;

  2、白萝卜洗净,不去皮切成薄片,切好的生姜片、葱根放入砂锅中;

  3、切好的白萝卜片,同样放入砂锅,往砂锅里插手食材量2倍的冷水;

  4、盖好锅盖,中小火熬煮30分钟摆布;

  5、煮到三种食材的味道都充实阐扬出来,水面与食材根基持平,关火。

  原料:葱须30克、淡豆豉15克、黄酒50克。

  做法:豆豉加水1小碗,煎煮10分钟,再放入洗净切碎的连须葱白,继续煎5分钟,滤出煎液,插手黄酒,趁热服用。

  第二种:蒲公英根

  蒲公英是春天,很受接待的野菜之一,非论白叟小孩,都喜好挖蒲公英,可是,良多人只是挖取蒲公英的叶子,若是,挖蒲公英的时候带点蒲公英根,那么,在吃蒲公英的时候,也会将蒲公英的根丢掉。

  可是,你晓得吗?

  蒲公英的根,有很好的药用价值,对于排肝毒、降怒火,清胃热,都有很是好的结果!

  蒲公英入肝、胃二经,最常用在需要去肝毒的病患身上。出格是蒲公英根,它是在很多防止C型肝炎中最主要的天然养分品。

  蒲公英擅清胃热。有人以至认为,蒲公英清胃热的功能胜过白虎汤,效用好于黄连。并且,蒲公英清胃热却又不伤胃气,适合人们持久服用。现代研究还证明蒲公英有杀灭幽门螺旋杆菌的感化。

  所以,日常挖蒲公英的时候,能够带一点蒲公英根哦,用来炒制成蒲公英根茶,每天泡水喝,有很好的摄生功能!

  蒲公英根的服法

  蒲公英一般比力苦,适合做茶泡水喝,有很好的摄生结果!

  炒制蒲公英根茶

  原料:蒲公英根茎

  1、挖取野生的蒲公英根茎,清洗清洁,留意必然要多清洗几遍,免得残留泥沙;

  2、洗净的蒲公英根,切成5-10毫米摆布的小段,备用;

  3、将切好的蒲公英根段,在蒸笼中蒸15分钟,取出后天然降温;

  4、冷凉后的蒲公英,放到炒锅中烘炒,留意勤翻炒,避炒糊了,炒至颜色到浅褐色为止,取出降至常温,即可。

  第三种:香菜根

  香菜,由于奇特的味道,有些人是超等喜爱,而有些人则是超等厌恶,可是,良多的菜品中 http://7milesdown.com/yangshengcaigen/31/


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