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冬季常吃3大根菜 滋补身体助养生

发布时间:2018-12-17 14:34 类别:养生菜根

  第一章:冬季恋3大“根”菜 滋补又摄生

  第二章:冬季四大摄生滋补汤

  第三章:冬季摄生小常识

  编者按:人参是我们日常糊口中常见的滋补佳品,其富含丰硕的养分价值,出格适合冬季吃。接下来小编给大师清点了3类适合冬季摄生吃的根菜,以及一些滋补汤和冬季摄生常识,快来看看学学吧。

  冬季恋3大“根”菜 滋补又摄生

  俗话说:“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”。根菜与其他类蔬菜比拟,根菜的农药残留较低,廉价物美,而且养分价值丰硕。

  冬天,是根菜类大量上市的季候。在冬天更该当多吃些“大块头”的根类蔬菜,好比土豆、何首乌、山药、芋甲等等。那么接下来让我们一路来看看“根”类蔬菜中的健康“明星”吧!

  【滋补明星】:人参冬季进补怎样用

  人参被人们称为“百草之王”,可提高机体免疫力,加强抗病力,为冬季进补之佳品。是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,是举世闻名、老幼皆知的珍贵药材。

  能加强免疫力的人参药膳方:人参炖乌鸡!

  食材:白参5g、净乌鸡1只(约重1500g)、净母鸡半只(约500g)、猪肘300g,葱段15g、生姜片10g。

  调料:胡椒粉2g、盐4g、黄酒15g。

  做法:1、将净乌鸡、净母鸡、猪肘都切块,别离用滚水烫过。2、白参用温水洗净。3、将大砂锅上旺火,加足量水,先放入母鸡、猪肘、葱段、姜片,烧开,转小火煨炖,炖至母鸡和猪肘五成烂时,将乌鸡和白参插手同炖,同黄酒、胡椒粉、盐调好味,炖至鸡肉熟烂时即可。

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