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发布时间:2018-12-04 13:23 类别:糖花蛋糕

  11月2日,世界最大的蛋糕角逐Cake International国际蛋糕大赛在英国伯明翰成功举办。全世界两千多名烘焙快乐喜爱者参与了这场烘焙界最大的盛事。跨越2000件参赛作品同台竞技,令国人骄傲的是:来自姑苏的姑娘陈星儿以充满着浓重中国风的作品《攒珠凤冠》获得了本届「Cake International」的金奖。

  英国一年一度的世界蛋糕大赛(Cake International Competition)是世界规模最大、级别最高的蛋糕大赛之一。大赛始于1994年,至今曾经有25年汗青了,为期三天的展会均有跨越15万人次参观,参展商多达150余家,来自全世界的蛋糕粉饰制造高手的作品城市合聚一堂,可谓翻糖界的“奥斯卡盛典”。

  在「Cake International」国际蛋糕大赛上获得奖项是所有甜品师求之不得的荣耀。令人惊讶的是陈星儿在16、17年的两次大赛中都获得了金奖,本年已是三连冠。想要在如许分量级的国际角逐中,拿到金奖可不是那么简单的,终究每年有千人加入,可谓高手如云。连冠,已是难上加难,而持续三年在翻糖的发源地英国夺得金奖,更是难如上彼苍。

  她的作品,凭什么跻身“翻糖界的奥斯卡?

  这就是俘获了评委们的《攒珠凤冠》

  评委对于作品的分歧评价——“冷艳了整个西方”

  (评委的话)“良多作品,我们看过了,却也只是蜻蜓点水,或者不认为意;然而,它们之中,也会有很是出格,给我们强烈的震动,火急着让我们去留意、去赞誉的,看一眼就不克不及忘记…”

  降服世界的最IN中国风

  在以往的世界级展览角逐中表态的中国风作品,是一种“套路”,中国红、中国黄、古典名著、古代名人、等一副老外心目中中国风的容貌,问问当下年轻人2018的中国风什么样,他们回覆你的必定是身边热剧所带来的复古风行。陈星儿此次的参赛作品旨在倾覆西方固有概念中的中国风,想要向世人传达中国风从未裹足不前,作品所展示的即是当下最IN的中国风。bet3365娱乐场手机版

  珍珠千攒凤尾百簇,

  可想而知这个作品破费了几多时间与精神!

  《攒珠凤冠》的设想灵感来历于风靡整个华人圈的宫廷巨作《延禧攻略》。陈星儿说“当我冒出想要制造一款最IN中国风的蛋糕时,《延禧攻略》里那绝美的配色和精美的造型在我脑海里挥之不去。”整个作品使用了数种高难度技巧,糖霜刺绣技法制造的底座;翻糖雕花窗格;一笔一画制造的彩绘皮影;手工雕镂而成的点翠攒珠凤冠,重庆时时彩在哪玩每一个细节都令在场的评委和观众为之赞赏。

  陈星儿出生设想专业,在她看来翻糖也是艺术表示形式的一种,除了赏心顺眼的外观之外,以至能给更多人带去分享的喜悦。在决心将翻糖看成终身的事业后,开办了“棉花云COTTONCLOUD”翻糖工作室。2016年在业内小出名气的她单身勇闯伯明翰,加入了「Cake International」,并一举夺得了昔时的International Class金奖。

  在整个华人区域里,2015年,2016年来自香港和台湾的选手别离获得了昔时的International组金奖,而2016年陈星儿获得了「Cake International」大陆地域第一个金奖。这个姑苏姑娘以以举世闻名的姑苏古典园林为灵感将“廊亭榭桥”等具有稠密江南古典园林特色的建筑元素融入作品,博得了大赛评委的高度褒奖,实现了此国际赛事大陆的“零冲破”。

  ●2017大师组首金

  继2016获得了International组 http://7milesdown.com/tanghuadangao/74/


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